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海南一野生瓜类资源的植物学、细胞学及生理生化特性的研究

专 业: 蔬菜学
关键词: 野生种 植物学 细胞学 营养品质 同工酶 蛋白质
分类号: S602.4
形 态: 共 58 页 约 37,990 个字 约 1.817 M内容
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内容摘要


该实验以收集于海南省的一种野生瓜类植物为研究对象,该材料生长势强,抗病及抗逆性好,外观性状优良.但目前国内还没有关于它的研究报道,为了更深入地了解该野生种资源,该试验研究了它的植物学性状、细胞学及生理生化特性,同时还就野生种嫩梢的营养品质进行了研究.并据上述研究结果,就其分类系统地位进行了鉴定.1.野生种的植物学研究 系统地观察了生长于田间的植株的植物学形态特征,该野生种属喜温喜光的一年或多年生草本植物;雌雄异株异花,雌花中有3个匙形的退化的雄蕊,雄花中无退化雌蕊;子房为3心皮结构,侧膜胎座,种子多数;并首次报道了野生种的花粉粒有3孔和10孔两型的现象.2.野生种的细胞学研究 野生种细胞中染色体核型为对称核型,有两型[2n=2x=24=24m(或是2M+19m+3sm)]∶前一种有24条中部着丝粒染色体的核型,是最普遍的核型,属1A型;小括号中的为可见明显异型染色体的核型,属2A型,其异型染色体的大小在4μm左右为中部着丝粒染色体,还有3条近中部着丝粒染色体.两种核型的染色体总长相当,在43μm上下.野生种的减数分裂各时期正常,在中期Ⅰ时部分花粉母细胞中的染色体出现染色体桥、染色体提前分离及染色体滞后分离等特异现象;分离方式为同时型胞质分离,也有其它的一些特别的分离方式;四分孢子的排列方式有正四体和同一平面菱形排列两种方式.3.野生种的蛋白质及同工酶研究 种子蛋白的研究结果表明,野生种与黄瓜和甜瓜有一定的同源性,有50﹪以上的相同带,但带的深浅有不同.POD、GOT和EST同工酶的比较结果显示:

野生种与黄瓜和甜瓜的POD有一条共同快带;野生种与黄瓜的GOT有二条共有带,前两者与甜瓜没有共有带;EST中野生种与它们没有共同带,在快带区野生种有两条活性很强的带.通过以上3方面的研究,可以初步得出以下结论:

该野生种是葫芦科佛手瓜族红瓜属(Coccinia Wight et Arn)中的红瓜(Coccinia grandis L.)种.4.红瓜的营养成分及叶绿素含量分析 红瓜叶片中的叶绿素a、b及a+b的含量都很低.叶绿素a

b值也较众多葫芦科栽培作物低,仅为2.4.红瓜各营养成分含量如下:

含水量为94.8﹪,粗纤维的含量为1.0g

100gFW,总可溶性蛋白含量为1.8g

100g FW,总可溶性糖的含量为299mg

100g FW,VC含量为12.568mg

100g FW,总淀粉含量为1356.35mg

100g FW……

全文目录


摘要
英文摘要
缩略语
引言
第一部分 文献综述——葫芦科作物系统分类学方法研究现状
第一章 植物形态学上的研究
第二章 细胞分类学研究
第三章 生物化学标记方面的研究
第四章 分子标记技术应用的研究
第二部分 实验研究
研究一野生种的植物分类学研究
1.材料与方法
2.结果与分析
3.小结
研究二野生种的细胞学研究
实验一野生种的染色体核型分析研究
实验二野生种的减数分裂行为研究
研究三野生种与葫芦科几种重要蔬菜作物的几种同工酶及蛋白质的比较研究
1.材料与方法
2.结果与分析
3.小结
研究四野生种的部分营养品质和生理指标研究
1.材料与方法
2.结果与分析
3.小结
讨论
1.红瓜的系统生物学研究
1.1红瓜的植物学方面研究
1.2细胞学的研究
1.3分子水平上的研究
2.红瓜的利用前景
结论
参考文献
附录
图版

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中图分类: > S602.4 > 农业科学 > 园艺 > 一般性问题 > 品种与种质资源(品种资源)

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