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层状材料——水滑石固定化酶的研究

专 业: 生物化工
关键词: 固定化酶 水滑石 青霉素酰化酶 脂肪酶 谷氨酸插层
分类号: Q814.2
形 态: 共 60 页 约 39,300 个字 约 1.88 M内容
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内容摘要


该论文研究了以谷氨酸插层的阴离子型层状材料——水滑石(LDHs)作为载体,经过戊二醛活化处理后采用共价结合的方法固定化青霉素酰化酶和脂肪酶.讨论了谷氨酸插层量和层板电葆密度对固定化酶活力的影响.用上述载体固定化青霉素酰化酶,确定了最佳的固定化条件,即当载体为0.5g时,用4mL2.5﹪(v/v)的戊二醛溶液活化处理,青霉素酰化酶液用量为4mL,在温度28℃、pH值6.0的条件下固定反应24h.在此条件下,制得了活性较高的固定化青霉素酰化酶,最高酶活可达580U/g载体,酶活力回收率56﹪,并对固定化青霉素酰化酶的操作稳定性作了初步研究.用上述载体固定化脂肪酶,优化了固定化条件,即用浓度为0.5﹪(v/v)的戊二醛溶液对载体活化处理,按12~20mL/0.5g载体的用酶量在25~30℃的摇床里固定20~24h,得到的固定化脂肪酶活力在470U/g载体以上,酶活力回收率不低于23﹪……

全文目录


文摘
英文文摘
第一章 文献综述
1.1酶的固定化
1.2酶的固定化方法
1.2.1吸附法
1.2.2共价结合法
1.2.3交联法
1.2.4包埋法
1.3固定化酶的性质
1.3.1固定化对反应系统的影响
1.3.2固定化酶的稳定性
1.4固定化青霉素酰化酶的研究进展
1.4.1青霉素酰化酶在半合成青霉素方面的应用
1.4.2固定化青霉素酰化酶的制备方法
1.4.3国内固定化青霉素酰化酶生产6-APA概况
1.5固定化脂肪酶的研究进展
1.5.1概述
1.5.2脂肪酶的固定化方法
1.6固定化酶的新型材料——层状材料水滑石
1.6.1传统固定化酶载体的弊端
1.6.2层状材料概述
1.6.3水滑石的结构
1.6.4水滑石的性能
1.6.5水滑石的制备
1.6.6水滑石的用途
1.7评价固定化酶活力的指标
1.7.1固定化酶的活力
1.7.2固定化酶的活力回收
1.7.3固定化酶的半衰期
第二章 实验材料与方法
2.1实验材料
2.1.1实验药品
2.1.2实验仪器
2.2实验方法
2.2.1水滑石LDHs的制备
2.2.2酸性氨基酸插层的水滑石的制备
2.2.3 X射线粉末衍射XRD分析
2.2.4固定青霉素酰化酶
2.2.5青霉素酰化酶酶活力的测定
2.2.6脂肪酶的固定
2.2.7脂肪酶水解活力的测定
2.2.8固定化脂肪酶催化橄榄油水解的反应
2.2.9有机溶剂中固定化脂肪酶催化橄榄油水解
第三章 酶插层水滑石结构的研究
3.1水滑石固定化酶方案的设计
3.1.1酸性氨基酸插层
3.1.2戊二醛活化载体
3.2固定化酶载体的结构分析
3.3载体结构对固定化酶酶活力的影响
3.3.1谷氨酸插层量对酶活力的影响
3.3.2层板电荷密度对酶活力的影响
3.4小结
第四章 水滑石固定化青霉素酰化酶的研究
4.1固定化条件的确定
4.1.1给酶量的确定
4.1.2固定化时间的确定
4.1.3固定化pH值的确定
4.1.4戊二醛用量的确定
4.1.5固定化温度的确定
4.2固定化青霉素酰化酶的操作稳定性
4.3小结
第五章 水滑石固定化脂肪酶的研究
5.1固定化条件的确定
5.1.1给酶量的确定
5.1.2固定化时间的确定
5.1.3戊二醛浓度的确定
5.1.4固定化温度的确定
5.2固定化脂肪酶的性质
5.2.1固定化脂肪酶的最适pH值
5.2.2固定化脂肪酶的最适温度
5.2.3固定化脂肪酶的存放稳定性
5.3固定化脂肪酶催化水解橄榄油的研究
5.3.1反应时间的确定
5.3.2底物浓度对固定化酶活力的影响
5.3.3离子强度对固定化酶活力的影响
5.3.4固定化脂肪酶对橄榄油的间歇水解
5.3.5有机溶剂中固定化脂肪酶催化橄榄油水解的初步尝试
5.4 小结
第六章 总结
参考文献

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中图分类: > Q814.2 > 生物科学 > 生物工程学(生物技术) > 酶工程

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