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甲壳低聚糖的制备技术研究

专 业: 环境工程
关键词: 甲壳多糖 水解 甲壳低聚糖
分类号: TQ314.1
形 态: 共 47 页 约 30,785 个字 约 1.473 M内容
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内容摘要


甲壳多糖甲壳素与壳聚糖是一种广受关注的环境友好材料,虽储量丰富但尚未得到充分的开发与利用。

近年发现其水解产物甲壳低聚糖具有突出的生物活性功能,具有开发与应用的广阔前景,但目前无大规模制备的方法。

该文即是关于甲壳低聚糖制备的一些研究结果……

全文目录


文摘
英文文摘
第1章 绪论
1.1甲壳多糖简介
1.2甲壳多糖研究现状
1.2.1甲壳多糖在水处理方面的应用研究
1.2.2甲壳多糖的生物活性功能研究
1.2.3甲壳素酶学的研究
1.3甲壳低聚糖
1.3.1甲壳低聚糖的性质及用途
1.3.2化学方法制备甲壳低聚糖
1.3.3酶法制备甲壳低聚糖
1.4本试验的目的及意义
第2章 实验方案
2.1实验目的
2.2制备方案的确定
2.2.1制备方案
2.2.2制备方案的讨论
2.3使用微波加热制备壳聚糖的原因
2.3.1微波及其应用
2.3.2微波加热机理及应用
2.3.3甲壳素脱乙酰基的机理
2.3.4微波加热脱乙酰基的可行性分析
2.4壳聚糖水解方法确定
2.4.1采用酸溶解一析出步骤的理论依据
2.4.2选用盐酸水解的依据
第3章 实验方法
3.1高脱乙酰度壳聚糖的制备方法
3.1.1实验药品及仪器
3.1.2实验方法
3.2壳聚糖水解
3.2.1实验仪器及药品
3.2.2实验方法
3.3低分子量壳聚糖季铵盐的合成及抑菌性能实验
3.3.1实验药品及仪器
3.3.2实验方法
第4章 结果及分析
4.1高脱乙酰度壳聚糖制备结果
4.1.1正交实验结果及分析
4.1.2高脱乙酰度壳聚糖的制备
4.1.3产品的定量定性检测结果
4.2壳聚糖水解结果及讨论
4.2.1壳聚糖水解条件实验结果及分析
4.2.2壳聚糖水解反应的结果及分析
4.3低分子量壳聚糖季铵盐合成及抑菌实验结果
4.3.1低分子量壳聚糖季铵盐的合成结果
4.3.2红外定性分析结果
4.3.3抑菌实验结果
结论
参考文献

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中图分类: > TQ314.1 > 工业技术 > 化学工业 > 高分子化合物工业(高聚物工业) > 原料与辅助材料

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