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柔性固定化酶的研究与多糖柔性链的制备

专 业: 生物化工
关键词: 固定化酶 柔性链 柔性固定化 壳聚糖 双醛淀粉
分类号: Q814.2  O629.7
形 态: 共 56 页 约 36,680 个字 约 1.755 M内容
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内容摘要


该论文提出了酶的柔性固定化模型,并研究了柔性固定化酶中多糖柔性链的制备。

目前固定化酶的技术仍存在许多问题,如:

酶固定化过程中酶构象的改变而导致酶活的损失,固定化酶稳定性的不足等。

针对这些问题,该文提出了酶的柔性固定化模型,即在酶与固定化载体之间接上一大分子的、亲水性的柔性长链,以减少因酶与载体在碰撞反应过程中造成的构象改变,以期提高固定化酶的活性和稳定性。

该论文主要制备了两种多糖柔性链:1氨基多糖壳聚糖,2醛基多糖双醛淀粉,并通过实验条件的优化得到不同氨基含量及不同醛基含量的多糖柔性链,用于酶的柔性固定化……

全文目录


文摘
英文文摘
1文献综述
1.1固定化酶的发展状况
1.1.1固定化酶的发展史
1.1.2固定化的优缺点
1.1.3固定化酶的应用进展
1.2酶的固定化
1.2.1固定化的原则
1.2.2酶的固定化方法
1.2.3固定化方法的比较
1.3酶的柔性固定化模型
1.3.1酶的刚性偶联
1.3.2手臂分子
1.3.3柔性链
1.3.4酶的柔性固定化
1.4研究目的和意义
2氨基糖的制备
2.1前言
2.2材料与仪器
2.2.1实验材料
2.2.2仪器设备
2.3实验方法
2.3.1甲壳素的制备
2.3.2壳聚糖的制备
2.3.3脱乙酰度的测定
2.3.4红外光谱分析
2.4结果与讨论
2.4.1甲壳素的制备
2.4.2壳聚糖的制备
2.4.3红外光谱
2.5小结
3双醛淀粉的制备
3.1前言
3.1.1几种常见的氧化淀粉制备方法
3.1.2 DAS的应用
3.2材料与仪器
3.2.1实验试剂
3.2.2仪器设备
3.3实验方法
3.3.1 DAS的制备
3.3.2 DAS氧化度的测定
3.3.3 DA8的红外光谱分析
3.4结果与讨论
3.4.1醛基含量的测定
3.4.2 DAS的性质测试
3.4.3反应体系的选择
3.4.4反应时间的影响
3.4.5初始pH的影响
3.4.6投料比的影响
3.4.7温度的影响
3.4.8红外光谱分析
3.5小结
4多糖柔性链的应用
4.1前言
4.2材料与仪器
4.2.1实验材料
4.2.2仪器设备
4.3实验方法
4.4结果与讨论
4.5小结
5总结与展望
5.1总结
5.2对今后工作的建议
参考文献
附页

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中图分类: > Q814.2 > 生物科学 > 生物工程学(生物技术) > 酶工程
其他分类: > O629.7 > 数理科学和化学 > 化学 > 有机化学 > 天然化合物

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